Öğretim Görevlisi MERYEM CAN

Duyuru / Döküman

Aşçılık 2.sınıf öğrencilerinin danışmanlık zamanı Perşembe günü, 12.05-13.10 saatleri arasındadır.

Ders aralarında müsaitlik durumuna göre de görüşme yapılabilir.

Bu saatler dışında tarafıma ulaşmak istediğinizde OBS üzerinden mesaj gönderebilir veya e-posta göndererek iletişime geçebilirsiniz.

Eğitim Bilgileri

Yüksek Lisans
2017 - 2019
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (YL) (TEZLİ)
- TÜRKİYE
Lisans
2013 - 2017
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
GÖKÇEADA UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
GASTRONOMİ PR.
- TÜRKİYE
Doktora
2023 -
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
TURİZM ARAŞTIRMALARI ENSTİTÜSÜ
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI (DR)
- TÜRKİYE

Akademik Bilgileri

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ
2020 -
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
TURİZM VE OTELCİLİK MESLEK YÜKSEKOKULU
OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ
AŞÇILIK PR.
- TÜRKİYE

Kitap ve Kitap Bölümleri

15 Adet

1	Damak Tadının Sosyolojisi Bölüm Adı: Damak Tadının Dini, Dinin Damak Tadı Yazar(lar): BUYRUK LÜTFİ,CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-625-5532-30-5, TÜRKİYE, ANKARA, 2025 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
2	Gastronomik Hediyeleşme 1 Bölüm Adı: Hediyeleşme Sebepleri Yazar(lar): EVLİYAOĞLU GÜLSELİ,CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-625-5532-50-3, TÜRKİYE, ANKARA, 2025 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
3	Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Maddeler: Orega Otel, Restoran, Gastronomi ve Kültür Derneği, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED), Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri) Bölüm Adı: Orega Otel, Restoran, Gastronomi ve Kültür Derneği, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED), Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-72949-1-3, TÜRKİYE, 2024 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
4	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-72949-1-3, TÜRKİYE, 2024 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
5	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-72949-1-3, TÜRKİYE, 2024 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
6	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Orega Otel, Restoran, Gastronomi ve Kültür Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-72949-1-3, TÜRKİYE, 2024 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
7	Tourism Entrepreneurship: Innovative Approaches Bölüm Adı: Akdeniz Mutfak Modeli Kapsamında Sağlıklı Beslenme Yazar(lar): CAN MERYEM,EVLİYAOĞLU GÜLSELİ,KESKİN EMRAH Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-254-963-6, TÜRKİYE, ANKARA, 2024 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
8	Gastrodiplomasiye Dair Seçki Yazılar 2 Bölüm Adı: Gastronomi, Gastrodiplomasi ve Hijyen Yazar(lar): CAN MERYEM,EVLİYAOĞLU GÜLSELİ Yayın Yeri: Detay Yayıncılık ISBN: 978-605-254-985-8, TÜRKİYE, ANKARA, 2024 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
9	Turizm ve Destinasyon Araştırmaları VIII Bölüm Adı: Globalisation, Localisation and Glocalisation in Gastronomy Yazar(lar): MISIR SAMET,CAN MERYEM,EVLİYAOĞLU GÜLSELİ Yayın Yeri: Paradigma Akademi Yayınları ISBN: 978-625-6139-67-1, TÜRKİYE, ÇANAKKALE, 2024 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
10	Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Maddeler: Çatalca Kültür ve Turizm Derneği, Gastronomi ve Yemek Kültür Derneği, İskenderun Turizm ve Tanıtma Derneği, Genç Aşçılar Yetiştirme Derneği) Bölüm Adı: Çatalca Kültür ve Turizm Derneği, Gastronomi ve Yemek Kültür Derneği, İskenderun Turizm ve Tanıtma Derneği, Genç Aşçılar Yetiştirme Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: DETAY YAYINCILIK ISBN: 4440000000821, TÜRKİYE, 2022 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
11	Alternatif Turizm Bölüm Adı: Etkinlik Turizmi Yazar(lar): YAVUZ MERYEM Yayın Yeri: Gazi Kitabevi ISBN: 978-625-7911-85-6, TÜRKİYE, ANKARA, 2020 Uluslararası Bilimsel Kitap Türkçe
12	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Çatalca Kültür ve Turizm Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: DETAY YAYINCILIK ISBN: 4440000000821, TÜRKİYE, 2020 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
13	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Gastronomi ve Yemek Kültür Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: DETAY YAYINCILIK ISBN: 4440000000821, TÜRKİYE, 2020 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
14	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: İskenderun Turizm ve Tanıtma Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: DETAY YAYINCILIK ISBN: 4440000000821, TÜRKİYE, 2020 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe
15	Türkiye Turizm Ansiklopedisi Bölüm Adı: Genç Aşçılar Yetiştirme Derneği Yazar(lar): CAN MERYEM Yayın Yeri: DETAY YAYINCILIK ISBN: 4440000000821, TÜRKİYE, 2020 Uluslararası Ansiklopedi Maddesi Türkçe

Makaleler

2 Adet

1	Coğrafi İşarete Sahip Gıda Ürünlerinin Menülerde Kullanım Düzeylerinin Belirlenmesi: Gaziantep İli Örneği CAN MERYEM,KESKİN EMRAH Yayın Yeri: Aydın Gastronomy Türkçe, Elektronik, 2025 Ulusal Hakemli Özgün Makale TR DİZİN
2	Yöresel Yiyecek ve İçeceklerin Gastronomi Turizmine Etkileri: Gökçeada Örneği YAVUZ MERYEM,ÖZKANLI OYA Yayın Yeri: Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi Türkçe, Elektronik, 2019 Ulusal Hakemli Özgün Makale TR DİZİN

Bildiriler

7 Adet

1	Terroir Effect In Gastronomy Geography: Reflections Of Climate, Soil And Geography On Food And Beverage Culture In Türkiye MISIR SAMET,CAN MERYEM Yayın Yeri: 11th Internatıonal Göbeklitepe Scıentıfıc Studıes Congress TÜRKİYE, ŞANLIURFA, İngilizce, 17.05.2025 Uluslararası Tam metin bildiri
2	Strategıc Talent Management in the Tourısm Industry: Navıgatıng Globalızatıon and Workforce Dynamıcs CAN MERYEM,MISIR SAMET Yayın Yeri: 14th Internatıonal “Baskent” Congress on Socıal, Humanıtıes, Admınıstratıve and Educatıonal Scıences TÜRKİYE, ANKARA, İngilizce, 12.12.2024 Uluslararası Tam metin bildiri
3	Greek Gastronomy from Examples of World Gastronomy CAN MERYEM,MISIR SAMET Yayın Yeri: 2. Internatıonal Üsküdar Scıentıfıc Research Congress TÜRKİYE, İSTANBUL, İngilizce, 29.11.2024 Uluslararası Tam metin bildiri
4	Mexican Gastronomy from Examples of Word Gastronomy CAN MERYEM,MISIR SAMET Yayın Yeri: 4. Internatıonal Uludağ Scıentıfıc Research Congress TÜRKİYE, BURSA, İngilizce, 16.11.2024 Uluslararası Tam metin bildiri
5	The Role of Social Media in the Advertising and Marketing of Local Cuisines CAN MERYEM,MISIR SAMET Yayın Yeri: 6th ISPEC International Conference on Contemporary Scientific Research FRANSA, PARİS, İngilizce, 25.10.2024 Uluslararası Tam metin bildiri
6	Street Flavors CAN MERYEM,MISIR SAMET Yayın Yeri: 6th ISPEC International Conference on Contemporary Scientific Research FRANSA, PARİS, İngilizce, 25.10.2024 Uluslararası Tam metin bildiri
7	Akdeniz Mutfak Modeli Kapsamında Sağlıklı Beslenme CAN MERYEM,EVLİYAOĞLU GÜLSELİ,KESKİN EMRAH Yayın Yeri: 5th Internatıonal Travel and Tourısm Dynamıcs TÜRKİYE, ANKARA, Türkçe, 16.05.2024 Uluslararası Tam metin bildiri

Üniversite Dışı Deneyim

5 Adet

1	ÇOMÜ-Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Öğretim Görevlisi 2018-2019 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Yarıyılında ÇOMÜ-Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde 2547 Sayılı Yükseköğretim kanunun 31. Maddesine istinaden ders yürütücülüğü (Öğretim Görevlisi) gerçekleştirdim., 2018 - 2019
2	Gülen Pizza Pizzacı 2015 - 2018
3	Best Western Şile Gardens Hotel Spa Aşçı 2013 - 2017
4	Akol Hotel Aşçı 2009 - 2015
5	Sekizinci Gün Haber Gazetesi Köşe Yazarlığı 2025

İdari Görevler

2025 -
Yurt İçi
Aşçılık Program Koordinatörü
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ ,

Ödüller

2017
Mesleki Dernekler
1.Türkiye Pizza Şampiyonası
Pizza Ustaları ve Aşçıları Birlikteliği (PabirDer)
- Teşvik Ödülleri
2016
Mesleki Dernekler
1.Ulusal Aşçılar ve Pastacılar Şampiyonası Çanakkale
Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON)
- Teşvik Ödülleri
2014
Mesleki Dernekler
4.Alanya Munıcıpalıty Golden Ladle Internatıonal Culınary Competıtıon Yarışmas
Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD)
- Teşvik Ödülleri
2014
Mesleki Dernekler
12.Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Yarışması
Dünya Aşçılar Birliği (WACS) - Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu
- Teşvik Ödülleri
2014
Mesleki Dernekler
1.Bursa Ulusal Yemek Yarışması
Bursa Tüm Aşçılar Derneği(BUTAD)
- Teşvik Ödülleri
2013
Mesleki Dernekler
3.Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması Alanya
Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği(AKTAD)
- Teşvik Ödülleri
2012
Mesleki Dernekler
2.Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması Alanya
Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği(AKTAD)
- Teşvik Ödülleri

Dersler

	Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
1	2018-2019	GMS210 YÖRESEL MUTFAKLAR II(MARMARA, OSMANLI)	Türkçe	6
2	2018-2019	GMS302 PASTACILIK VE ÇİKOLATA YAPIMI	Türkçe	4
3	2020-2021	GMS302 MUTFAK UYGULAMA IV	Türkçe	4
4	2020-2021	GMS402 İLERİ PASTACILIK TEKNİKLERİ	Türkçe	6
5	2021-2022	GMS421 EKMEK VE PASTA YAPIMI	Türkçe	4
6	2021-2022	GMS203 TATLI VE HAMUR İŞLERİ	Türkçe	4
7	2021-2022	GMS401DÜNYA MUTFAĞI VE EĞİLİMLERİ	Türkçe	3
8	2021-2022	GMS301 MUTFAK UYGULAMA III	Türkçe	6
9	2021-2022	GMS202 MUTFAK UYGULAMA II	Türkçe	4
10	2021-2022	GMS302 MUTFAK UYGULAMA IV	Türkçe	4
11	2021-2022	GMS404 MODERN MUTFAK	Türkçe	5
12	2021-2022	GMS402 İLERİ PASTACILIK TEKNİKLERİ	Türkçe	6
13	2025-2026	GMS301 MUTFAK UYGULAMA III	Türkçe	6
14	2025-2026	GMS201 MUTFAK UYGULAMA I	Türkçe	6

	Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
1	2019-2020	TOAŞ238 ZİYAFET MUTFAĞI	Türkçe	4
2	2019-2020	TOİH234 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
3	2019-2020	TOİH240 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
4	2020-2021	TOİH243 BÖLGESEL MUTFAKLAR	Türkçe	4
5	2020-2021	TOİH237 TÜRK MUTFAĞI UYGULAMALARI	Türkçe	4
6	2020-2021	TOİH241 GÖSTERİ SERVİSİ	Türkçe	2
7	2020-2021	TOAŞ235 GÖSTERİ SERVİSİ	Türkçe	2
8	2020-2021	TOİH238 OSMANLI MUTFAĞI	Türkçe	4
9	2020-2021	TOİH234 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
10	2020-2021	TOİH242 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
11	2020-2021	TOİH240 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
12	2021-2022	TOİH243 BÖLGESEL MUTFAKLAR	Türkçe	4
13	2021-2022	TOAŞ109 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
14	2021-2022	TOİH234 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
15	2021-2022	TOAŞ236 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
16	2021-2022	TOAŞ238 ZİYAFET MUTFAĞI	Türkçe	4
17	2021-2022	TOAŞ242 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
18	2021-2022	TOİH240 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
19	2022-2023	TOİSGK0003 GİRİŞİMCİLİK	Türkçe	2
20	2022-2023	TOİSAB002 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
21	2022-2023	TİHSAB002 İLETİŞİM	Türkçe	2
22	2022-2023	TOİH237 TÜRK MUTFAĞI UYGULAMALARI	Türkçe	4
23	2022-2023	TAŞ109 GIDA VE PERSONEL HİJYENİ	Türkçe	2
24	2022-2023	TOİH239 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
25	2022-2023	TOİH243 BÖLGESEL MUTFAKLAR	Türkçe	4
26	2022-2023	TDP101 TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ I	Türkçe	1
27	2022-2023	TSHSAB003 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
28	2022-2023	TİH109 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
29	2022-2023	TİH105 TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ	Türkçe	4
30	2022-2023	TDP102 TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ II	Türkçe	1
31	2022-2023	TOAŞ103 TÜRK MUTFAĞI	Türkçe	4
32	2022-2023	TOAŞ109 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
33	2022-2023	TOİH111 İLETİŞİM	Türkçe	2
34	2022-2023	TOİH240 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
35	2022-2023	TOİH242 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
36	2022-2023	ASMB001 VEJETARYEN VE VEGAN MUTFAK	Türkçe	4
37	2022-2023	TOİH234 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
38	2022-2023	TOİH238 OSMANLI MUTFAĞI	Türkçe	4
39	2022-2023	TİH102 TÜRK MUTFAĞI	Türkçe	4
40	2022-2023	TİH104 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
41	2022-2023	TAŞ169 GIDA VE TURİZM MEVZUATI	Türkçe	2
42	2022-2023	TAŞSMB006 ÇİKOLATA YAPIM TEKNİKLERİ	Türkçe	4
43	2022-2023	TİH161 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
44	2022-2023	TİHSMB005 OSMANLI MUTFAĞI	Türkçe	4
45	2023-2024	TAŞSBM010 DİYET MUTFAĞI	Türkçe	4
46	2023-2024	TAŞ109 GIDA VE PERSONEL HİJYENİ	Türkçe	2
47	2023-2024	TİH105 TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ	Türkçe	4
48	2023-2024	GME100 GENEL VE MESLEKİ ETİK	Türkçe	2
49	2023-2024	TİH109 HİJYEN VE SANİTASYON	Türkçe	2
50	2023-2024	TİH201 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
51	2023-2024	TDP101 TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ I	Türkçe	1
52	2023-2024	TAŞ105 TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ	Türkçe	4
53	2023-2024	TOAŞ231 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
54	2023-2024	TOİH243 BÖLGESEL MUTFAKLAR	Türkçe	4
55	2023-2024	TAŞSMB001 VEJETARYEN VE VEGAN MUTFAĞI	Türkçe	4
56	2023-2024	TAŞ104 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
57	2023-2024	TDP102 TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ-II	Türkçe	3
58	2023-2024	TİH104 ULUSLARARASI MUTFAKLAR	Türkçe	4
59	2023-2024	TMYO202 GİRİŞİMCİLİK	Türkçe	2
60	2023-2024	TOİH234 PASTANE ÜRÜNLERİ	Türkçe	4
61	2023-2024	TOMYİE201 İŞYERİ EĞİTİMİ-I	Türkçe	7
62	2023-2024	TAŞSMB006 ÇİKOLATA YAPIM TEKNİKLERİ	Türkçe	4
63	2023-2024	TİHSMB004 DİYET MUTFAĞI	Türkçe	4
64	2023-2024	TOMYİE202 İŞYERİ EĞİTİMİ-II	Türkçe	7
65	2024-2025	TSH109 İLETİŞİM	Türkçe	2
66	2024-2025	TSH103 TURİZM MEVZUATI	Türkçe	2
67	2024-2025	TAŞSAB002 İLETİŞİM	Türkçe	2
68	2024-2025	TİHSAB002 İLETİŞİM	Türkçe	2
69	2024-2025	TOİ103 TURİZM MEVZUATI	Türkçe	2
70	2024-2025	TOİSGK001 İLETİŞİM	Türkçe	2
71	2024-2025	TAŞSMB010 DİYET MUTFAĞI	Türkçe	4
72	2024-2025	TAŞ107 MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ	Türkçe	4
73	2024-2025	TİH102 TÜRK MUTFAĞI	Türkçe	4
74	2024-2025	TAŞ102 TÜRK MUTFAĞI	Türkçe	4
75	2024-2025	TAŞSMB001 VEJETARYEN ve VEGAN MUTFAĞI	Türkçe	4
76	2024-2025	TOMYİE201 İŞYERİ EĞİTİMİ-I	Türkçe	7
77	2024-2025	TİH161 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
78	2024-2025	TAŞ163 SOĞUK MUTFAK	Türkçe	4
79	2024-2025	TOMYİE202 İŞYERİ EĞİTİMİ-II	Türkçe	7
80	2025-2026	TAŞSMB010 DİYET MUTFAĞI	Türkçe	4
81	2025-2026	TAŞ107 MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ	Türkçe	4
82	2025-2026	TAŞSMB009 DÜNYA SOKAK LEZZETLERİ	Türkçe	4
83	2025-2026	TDP101 TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ	Türkçe	1

Araştırmalar

19 Adet

1	AmericanLIFE İngilizce B2 Seviye Kurs Bitirme Belgesi AmericanLIFE İngilizce B2 Seviye Kurs Bitirme Belgesi (2018) ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Kurs
2	TS ISO 46001 Su Verimliliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi Türk Standardları Enstitüsü Eğitim Daire Başkanlığı Tarafından 29-30 Nisan 2025 Tarihlerinde Düzenlenen Eğitim Programı Sertifika No: 1159-01-25/191 Gaziantep Üniversitesi, Türkiye/Gaziantep , Uluslararası Sertifika
3	Anatolia Turizm Akademisi Anatolia Turizm Akademisi 2020-2021 Güz Dönemi Online Dersler Eskişehir, Ulusal Sertifika
4	Milli Eğitim Bakanlığı İngilizce A1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi Milli Eğitim Bakanlığı İngilizce A1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi (23 Ekim 2014- 17 Ocak 2015) GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Kurs
5	Milli Eğitim Bakanlığı Fransızca A1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi Milli Eğitim Bakanlığı Fransızca A1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi (19 Ekim 2015- 16 Aralık 2015) GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Kurs
6	İş Yeri Açma Belgesi İş Yeri Açma Belgesi(Lise Mezuniyeti sonunda verildi) ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
7	Çanakkale Nedime Hanım Kız Teknik Ve Meslek Lisesi Çanakkale Nedime Hanım Kız Teknik Ve Meslek Lisesi Okul Birinciliği ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
8	2.Gökçeada Ot Festivali Jüri Üyeliği Teşekkür Belgesi GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Jüri Üyelikleri
9	Cittaslow Gökçeada 2.Eko- Gastronomi Kongresi Katılım Sertifikası Cittaslow Gökçeada 2.Eko- Gastronomi Kongresi Katılım Sertifikası ( 13-14 Nisan) Mutfak Personeli GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
10	Afet Farkındalık Eğitimi Gaziantep İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü- Afet Farkındalık Eğitimi Gaziantep Üniversitesi-Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu GAZİANTEP , Ulusal Sertifika
11	KOSGEB Girişimcilik Belgesi KOSGEB Girişimcilik Belgesi (2017) GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
12	Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu / Gastronomi (4 yıllık gündüz öğretim okul birinciliği) ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
13	Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesİ Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu ÇÖMÜ tüm yüksekokullar arasında yüksek okullar birinciliğİ (yüksek onur öğrencisi takdir belgesi) ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
14	ÇOMÜ Pedagojik Formasyon Belgesi ÇOMÜ Pedagojik Formasyon Belgesi (2017) ÇANAKKALE, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika
15	Uluslararası Etik Araştırmaları Sempozyumu Gaziantep Katılım Belgesi Uluslararası Etik Araştırmaları Sempozyumu Gaziantep Katılım Belgesi( 9-10-11 Mayıs 2018) GAZİANTEP, TÜRKİYE/GAZİANTEP Uluslararası Sertifika
16	Amerikan Kültür İngilizce B1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi Amerikan Kültür İngilizce B1 Seviye Kurs Bitirme Belgesi (2018) GAZİANTEP, TÜRKİYE/GAZİANTEP Ulusal Kurs
17	Milli Eğitim Bakanlığı Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Kurs Bitirme Belgesi Milli Eğitim Bakanlığı Gıda ve Su Sektöründe Çalışanlar İçin Hijyen Eğitimi Kurs Bitirme Belgesi GÖKÇEADA , Ulusal Kurs
18	Gaziantep Ulusal Yemek Yarışması "Şeflerin Kültür Buluşması" Festivali Jüri Üyeliği Katılım Sertifikası, Jüri Üyeliği Plaketi Gaziantep , Ulusal Jüri Üyelikleri
19	İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Katılım Sertifikası İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi Katılım Sertifikası(2-3 Nisan 2016) GÖKÇEADA, TÜRKİYE/ÇANAKKALE Ulusal Sertifika

Üyelikler