Doçent METİN SÜRME
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
YÖK Akademik ORCID WoS
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Turizm İşletmeciliği Turizm Pazarlaması Gastronomi ve Mutfak Sanatları
GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ
TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
1 |
A Research Agenda for Peace and Tourism
Bölüm Adı: The metaphorical perceptions of tourism students on the relationship between tourism and peace |
|---|---|
2 |
Değişen Tüketici Davranışları
Bölüm Adı: Tüketici Satın Alma Karar Süreci |
3 |
Theories and Practices in Tourism, Marketing and Management
Bölüm Adı: Examples of Successful Sister City Relations and Their Impact on Tourism |
4 |
Smart Cities for Sustainability Approaches and Solutions
Bölüm Adı: Recent Developments in the Evaluation of Renewable Energy Resources in Tourism Businesses: A Literatüre Review Based on Bibliometric and Content Analysis |
5 |
Daha İyi Bir Dünya İçin Turizm Sayı 2
Bölüm Adı: Evaluation of Somuncu Baba Tomb and Complex within the Scope of Faith Tourism |
6 |
Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu)
Bölüm Adı: Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu |
7 |
Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Söğüt Ertuğrul Gazi Müzesi)
Bölüm Adı: Söğüt Ertuğrul Gazi Müzesi |
8 |
Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Gaziantep Kültür Tarihi Müzesi)
Bölüm Adı: Gaziantep Kültür Tarihi Müzesi |
9 |
Türkiye Turizm Ansiklopedisi (Havaalanı)
Bölüm Adı: Havaalanı |
10 |
KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MOTİVASYON BOZUKLUKLARI VE İŞ TATMİNİ
Bölüm Adı: Tükenmişlik Sendromu |
11 |
Ağırlama İşletmelerinde Girişimcilik Ve İnovasyon: Endüstri 4.0 Perspektifinde Bir Uygulama
Bölüm Adı: Ağırlama İşletmelerinde İnovasyon Ve Pazarlama |
12 |
Ağırlama İşletmelerinde Girişimcilik Ve İnovasyon: Endüstri 4.0 Perspektifinde Bir Uygulama
Bölüm Adı: ENDÜSTRİ 4.0 FARKINDALIĞI VE YENİLİKÇİLİĞİN GİRİŞİMCİLİK NİYETİNE ETKİSİNİ BELİRLEMEYE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA |
13 |
Müşteri Şikayet Yönetimi
Bölüm Adı: Hizmet Sektöründe Elektronik Müşteri İlişkileri Yönetimi |
14 |
Alternatif Turizm
Bölüm Adı: Toplantı Turizmi |
15 |
Turizm Alanında Halkla İlişkiler Faaliyetlerine Yönelik Nitel Bir Çalışma
Yazar(lar): TAN AHMET,SÜRME METİN |
16 |
İnsani ve Sosyal Bilimlerde Güncel Araştırmalar
Bölüm Adı: Turizm Eğitiminde Öğrencilerin Elektronik Öğrenme Sistemlerine Yönelik Memnuniyet Düzeylerinin Belirlenmesi |
17 |
Turizm ve Kovid-19
Yazar(lar): SÜRME METİN |
18 |
Yerel Turistik Değerler
Bölüm Adı: Ebu Said Muhammed Hâdimî |
1 |
The Effect of Working Terms and Conditions of Airline Cabin Crew on Work-Family Conflict and Life Satisfaction
SÜRME METİN,ÇUBUK BURAK
|
|---|---|
2 |
Gaziantep Oyun ve Oyuncak Müzesine İlişkin Tripadvisor Üzerinde Yer Alan Ziyaretçi Yorumlarının İçerik Analizi İle Değerlendirilmesi
SÜRME METİN,ATILGAN GÜNAY,ATILGAN EYUP,AKMAZ ABDULLAH
|
3 |
Konya İli İnanç Ve Kültür Turizmi Potansiyelinin Swot Analizi İle Değerlendirilmesi
AKMAZ ABDULLAH,SÜRME METİN,BOZAK MEHMET
|
4 |
Sustainability of local cuisines in diaspora communities: The flavor journey of Bulgarian Immigrants
SÜRME METİN,KUZU SEVGİ
|
5 |
Evaluation of Gaziantep Wildlife Park's Tripadvisor Visitor Comments through Content Analysis
SÜRME METİN,ÖLÇÜCÜ MEHMET
|
6 |
Etkinlik turizmi kapsamında Adana ilinde gerçekleştirilen Lezzet Festivali ile
Portakal Çiçeği Karnavalı’nın SWOT analizi ile değerlendirilmesi
GÜNEŞ Gözde Hatice,SÜRME METİN
|
7 |
Smart Destination Selection Process: Research on Generation Y Tourists
İNCE ERCAN, SÜRME METİN
|
8 |
Moleküler Gastronomi ve Füzyon Mutfak Ürünleri Tüketimi ile Yenilikçilik Davranışı Eğilimlerinin Analizi: Gastronomi Bölümü Öğrencileri Örneği
IŞIK NALAN, SÜRME METİN, TİKEN MELİKE, SEVİM KÜBRA NUR
|
9 |
Göbeklitepe’nin sosyal medyadaki yansımaları: turistlerin çevrimiçi olumsuz yorumlarının içerik analizi
KUZU Sevgi, SÜRME METİN
|
10 |
İnanç Turizmi Rotalarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma: Gaziantep İli Örneği
SÜRME METİN, TİKEN MELİKE, SEVİM Kübra Nur
|
11 |
Aşçıların İnovasyon Davranışı Düzeylerinin Füzyon Mutfağa Bakış Açılarına Etkisi
BOZBAYIR UĞUR, SÜRME METİN, OLCAY ATINÇ
|
12 |
A Research To Determine The Travel Behaviors Of Women Tourists
SÜRME METİN
|
13 |
Yiyecek İçecek İşletmelerinde İşgörenlerin Turizme ve Turistlere İlişkin Görüş ve Davranışlarının Değerlendirilmesi
ERDOĞAN İBRAHİM HALİL, SÜRME METİN, IŞIK NALAN
|
14 |
A conceptual study on the social, economic and cultural development of sports tourism
SÜRME METİN, TEMİZEL MELİKE, ASLAN RAMAZAN
|
15 |
Rekreasyon Aktiviteleri Hayat Memnuniyeti Ve Akademik Başarıyı Arttırıyor Mu?
ÖZEKİCİ YAKUP KEMAL,DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN
|
16 |
Spor ve Rekreatif Amaçlı Tesislerde Hizmet Kalitesinin Değerlendirilmesinde Demografik Değişkenlerin Rolü
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN,DAĞLIOĞLU TANER
|
17 |
Destinasyonlarda Mültecilere Yönelik Algıların Destinasyona Yönelik Kişilik, İmaj, Tutum, Memnuniyet ve Davranışsal Niyete Etkisi
SÜRME METİN,TAN AHMET
|
18 |
COVİD-19 Salgınının Havayolu Şirketlerine Yansımalarına Yönelik Nitel Bir Araştırma
İNCE ERCAN, SÜRME METİN
|
19 |
Sanal Müzede Sanal Tur Yapan Bireylerin Memnuniyet Düzeylerini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
SÜRME METİN,ATILGAN EYUP
|
20 |
Festival Kalitesinin Davranışsal Niyete Etkisini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
SÜRME METİN
|
21 |
Turistleri Av Turizmine Yönelten Nedenlerin Belirlenmesine Yönelik Araştırma
OLCAY ATINÇ,DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN
|
22 |
Hatırlanır Turizm Deneyimini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
OLCAY ATINÇ,Güray KARACIL,SÜRME METİN
|
23 |
Mültecilerin Turizme Etkisini Belirlemeye Yönelik Nitel Bir Araştırma
SÜRME METİN,TAN AHMET
|
24 |
Genç Tüketicilerin Yiyecek Ve İçecek Tercihlerini Etkileyen Faktörler Ve Gaziantep Merkezinde Bir Araştırma
DURMAZ YAKUP,DÜZGÜN Mehmet,SÜRME METİN
|
25 |
Su Altı Dalış Turizmi Tercih Nedenlerini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN
|
26 |
Gaziantep’te Bulunan Yiyecek-İçecek İşletmelerinin Foursquare Yorumlarının Değerlendirilmesi
GİRİTLİOĞLU İBRAHİM,TAN AHMET,SÜRME METİN,AKMAZ ABDULLAH
|
27 |
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Elektronik Öğrenmeye Hazır Bulunuşluklarını Belirlemeye Yönelik Bir Çalışma
OLCAY ATINÇ,DÖŞ BÜLENT,SÜRME METİN,DÜZGÜN MEHMET
|
28 |
Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Mevlevi Sema Törenleri
AKMAZ ABDULLAH,SÜRME METİN
|
29 |
Tüketicilerin Kozmetik Ürün Ambalajlarına Yönelik Tutumlarının Demografik Değişkenlere Göre Değerlendirilmesi
KILINÇ YILMAZ ESMA,TAN AHMET,SÜRME METİN
|
30 |
A Conceptual Research On The Evaluatıon Of Ruraltourısm And Organıc Farm Potentıal In Gazıantep
SÜRME METİN,ÖZDEMİR MUSTAFA,AKMAZ ABDULLAH,ÇELİK RESUL
|
31 |
Gaziantep Hayvanat Bahçesi Ziyaretçilerinin Memnuniyet Düzeylerinin Önem-Performans Analiziyle Ölçülmesi
SÜRME METİN,SEYREK İBRAHİM HALİL
|
32 |
Helal Turizm Alanının Bibliyometrik Profili
OLCAY ATINÇ,KARACIL GÜRAY,SÜRME METİN
|
33 |
”Davranışsal Finans Açısından Altın Yatırımcılarının Davranışlarının İncelenmesi: Gaziantep Örneği”
GÜL MERYEM,EKŞİ İBRAHİM HALİL,SÜRME METİN
|
34 |
Konaklama Ve Yiyecek-İçecek İşletmeleri Muhasebe Çalışanlarının Yeterliliklerini Belirlemeye Yönelik Görgül Bir Araştırma
KARAHAN MURAT,SÜRME METİN,GÜL MERYEM
|
35 |
Turizm Tanıtım Faaliyetlerinde Fotoğrafların Kullanımı: “Home Of…” Konsepti Örneği
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN
|
36 |
Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Kurumların Misyon Bildirgelerindeki İfadelerin Analizi
OLCAY ATINÇ,ÇIKMAZ ESRA,BULUT ELMAS,SÜRME METİN
|
37 |
A Research On Determınıng The Factors Affectıngmotıvatıon To Go To Park Garden And Green Areas
DAĞLIOĞLU TANER,AKIN ADNAN,SÜRME METİN
|
38 |
Turizm Önlisans Öğrencilerinin Eğitimlerine İlişkin Beklentileri
OLCAY ATINÇ,DÜZGÜN Mehmet,SÜRME METİN,CİNPOLAT Murat
|
39 |
Üniversite Öğrencilerinin Taklit Ürün Satın Alma Niyetlerine Etki Eden Faktörler
SEYREK İBRAHİM HALİL,SÜRME METİN
|
40 |
Turizm İşletmelerinde Yönetici ve İşgören Etik Davranışlarının Karşılaştırılması Üzerine Bir Araştırma
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN
|
41 |
Profesyonel Turist Rehberlerinin Performanslarının Yerli TuristlerTarafından Değerlendirilmesi
OLCAY ATINÇ,BOZGEYİK YUSUF,AKKÖZ Harun,SÜRME METİN
|
42 |
Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Staj Eğitimi Hakkında Görüşleri: Gaziantep İli Örneği
OLCAY ATINÇ,YILDIRIM İBRAHİM,SÜRME METİN
|
43 |
Otel İşletmelerinde Müşteri Şikâyetlerini Belirlemeye Yönelik Ampirik Bir Çalışma
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN
|
1 |
Hijyen, Verimlilik ve Güvenlik Perspektifleri Açısından Profesyonel Mutfak Tasarımlarının Kavramsal Olarak Değerlendirilmesi
SÜRME METİN,ŞİMŞEK KARA SÜMEYRA
|
|---|---|
2 |
Yiyecek ve İçecek Rotaları ile İlgili Makalelerin Bibliyometrik Analizi
Ölçücü Mehmet,SÜRME METİN
|
3 |
Gastronomik Kimlik Oluşturmada Gaziantep Fıstığının Kullanımı Üzerine Nitel Bir Araştırma
SEVİM KÜBRA NUR,AKMAZ ABDULLAH,SÜRME METİN
|
4 |
Helal Gıda Alanında Yapılmış Çalışmaların Bibliyometrik Analiz Yöntemiyle İncelenmesi
SEVİM KÜBRA NUR,AKMAZ ABDULLAH,SÜRME METİN
|
5 |
Türkiye’de Turist Rehberliği Mesleğini Seçme Dinamikleri Ve Rehberlerin Meslekte Karşılaştıkları Sorunlara Yönelik Nitel Bir Araştırma
ÇUBUK BURAK, OLCAY ATINÇ, SÜRME METİN, DÜZGÜN Mehmet
|
6 |
Determination of Halal Tourism Routes in Gaziantep Province..
SÜRME METİN, TİKEN MELİKE, SEVİM KÜBRA NUR
|
7 |
Evaluation of Somuncu Baba Tomb and Complex within the scope of faith tourism
SEVİM KÜBRA NUR, IŞIK NALAN, SÜRME METİN
|
8 |
A Research to Determine the Smart Destination Selection Process of Millennial (Y-Generation) Tourists
SÜRME METİN, İNCE ERCAN
|
9 |
Gaziantep Hamam Geleneğinin Hamam Müzesine Yansıması Üzerine Kavramsal Bir Araştırma
ATILGAN EYUP,SÜRME METİN
|
10 |
Turizm Eğitimi Veren Akademisyenlerin Elektronik Öğrenme Sistemine Yönelik Görüşlerinin Değerlendirilmesi
SÜRME METİN
|
11 |
Turizm Eğitimi Alan Son Sınıf Öğrencilerinin İş Kaygısını Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN,AKMAZ ABDULLAH
|
12 |
Gaziantep Turizminin İşletmeler Açısından Değerlendirilmesine Yönelik Bir Çalışma
OLCAY ATINÇ,ÜZER UĞUR ARMAĞAN,SÜRME METİN
|
13 |
Arkeoloji ve Müzecilik Müzecilik Dersinde Oluşturulan Etkili Öğrenme Yaklaşımının Değerlendirilmesi
ATILGAN EYUP,SÜRME METİN
|
14 |
Şehir Spor Kulüplerinin Şehirin Turizm Potansiyeline ve Gelişimine Etkisi: Trabzonspor örneği
OLCAY ATINÇ,KASAP MEHMET,SÜRME METİN
|
15 |
Turizm İşletmelerinde Örgütsel Etik İkliminin Stajyer Çalışanların Örgütsel Bağlılığı ve Örgütsel Güveni Üzerindeki Etkisi
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN,DÜZGÜN MEHMET,İNCE ERCAN
|
16 |
Turizm İşletmelerinde Etik ve Sinizm Kavramlarına Genel Bir Bakış
OLCAY ATINÇ,ESEN MEHMET,SÜRME METİN
|
17 |
Sportif Rekreasyon Aktivitelerine Katılan Bireylerin Yaşam Kalitelerinin İncelenmesi
DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN,ATILGAN EYUP
|
18 |
Turistleri Av Turizmine Yönelten Nedenlerin Belirlenmesine Yönelik Araştırma
OLCAY ATINÇ,DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN
|
19 |
Su Altı Dalış Turizmi Tercih Nedenlerini Belirlemeye Yönelik Bir Araştırma
DAĞLIOĞLU TANER,SÜRME METİN
|
20 |
Dizilerin Yöre Turizmine Etkisini Belirlemeye Yönelik Bir Çalışma
ÇIKMAZ ESRA,SÜRME METİN
|
21 |
Determining Job Advertisements Related to Bussineses by Content Analysis
ÇIKMAZ ESRA,İNCE ERCAN,SÜRME METİN
|
22 |
Turizm Öğrencilerinin Girişimcilik Niyetinin Belirlenmesine Yönelik Görgül Bir Araştırma
KARAMAN ABDULLAH, AKMAZ ABDULLAH, SÜRME METİN, ÇİÇEKLİOĞLU HÜSEYİN
|
23 |
Adıyaman Turizminin Mevcut Durumu ve Geliştirilmesine İlişkin Yapılması Gerekenler
OLCAY ATINÇ,KARAÇİL Güray,SÜRME METİN
|
24 |
Hatırlanır Turizm Deneyimini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma
OLCAY ATINÇ,KARAÇİL Güray,SÜRME METİN
|
25 |
Tüketicilerin Kozmetik Ürün Ambalajlarına Yönelik Tutumlarının Demografik Değişkenlere Göre Değerlendirilmesi
Yılmazkılınç Esma,TAN AHMET,SÜRME METİN
|
26 |
Davranışsal Finans Açısından Altın Yatırımcılarının Davranışlarının İncelenmesi: Gaziantep Örneği
GÜL MERYEM,EKŞİ İBRAHİM HALİL,SÜRME METİN
|
27 |
Yerli Turistlerin Kredi Kartı Kullanımına Etki Eden Faktörlerin Belirlenmesi
SÜRME METİN,REİS ŞÜKRİYE GÜL
|
28 |
Gaziantep Hayvanat Bahçesi Ziyaretçilerinin Memnuniyet Düzeylerinin Önem-Performans Analiziyle Ölçülmesi
SEYREK İBRAHİM HALİL,SÜRME METİN
|
29 |
Gaziantep’te Bulunan Yiyecek-İçecek İşletmelerinin İmajının Değerlendirilmesi: Foursquare Örneği
GİRİTLİOĞLU İBRAHİM,TAN AHMET,SÜRME METİN,AKMAZ ABDULLAH
|
30 |
Helal Turizm Alanının Bibliyometrik Profili
OLCAY ATINÇ,KARAÇİL GÜRAY,SÜRME METİN
|
31 |
Ülkelerarası İlişkilerin Konaklama İşletmelerinin Hisse Senedi Getirileri Üzerine Etkisi: Rusya Örneği
TORAMAN CENGİZ,SÜRME METİN,BUĞAN MEHMET FATİH
|
32 |
Turizm Tanıtım Faaliyetlerinde Fotoğrafların Kullanımı: “Home Of…” Konsepti Örneği
OLCAY ATINÇ,SÜRME METİN
|
33 |
Otel İşletmelerinin Misyonlarının Değerlendirilmesi:TRC1 Bölgesi Örneği
TEKİNKUŞ Mehmet,SÜRME METİN
|
34 |
Üniversite Öğrencilerinin Taklit Ürün Satın Alma Niyetlerine Etki Eden Faktörler
SEYREK İBRAHİM HALİL,SÜRME METİN
|
35 |
Otel İşletmelerinin Web Sitelerinin Analizi: Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Bir Araştırma
GİRİTLİOĞLU İBRAHİM,DÜZGÜN Mehmet,SÜRME METİN
|
1 |
Mültecilerin turizm etkisinin belirlenmesine yönelik bir araştırma (Proje no: İİBF.DT.19.02)
|
|---|---|
2 |
Gaziantep’te Gastronomi Turizminin Kalitesinin Arttırılması
Projemizin özel amaçları ”Gastronomi turizmi alanında faaliyet gösteren işletmelerin hizmet kalitesinin arttırılması” ve ”Gastronomide yenilikçilik kapasitesinin geliştirilmesi” dir.
|
1 |
Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Yazar Adı: SÜRME METİN
, Yayın Yeri: Iğdır Üniversitesi
|
|---|---|
2 |
Journal of Sustainable Gastronomy and Tourism Research (JOSGAT)
Yazar Adı: SÜRME METİN,ÇEKİÇ İBRAHİM
, Yayın Yeri: (JOSGAT)
|
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2020-2021 | YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MENÜ PLANLAMA | Türkçe | 3 |
| 2 | 2020-2021 | TURİZM PAZARLAMASINDA GÜNCEL YAKLAŞIMLAR | Türkçe | 3 |
| 3 | 2020-2021 | ALTERNATİF TURİZM STRATEJİLERİ | Türkçe | 3 |
| 4 | 2020-2021 | TURİZMDE GÜNCEL KONULAR | Türkçe | 6 |
| 5 | 2021-2022 | YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE MENÜ PLANLAMA | Türkçe | 3 |
| 6 | 2021-2022 | ALTERNATİF TURİZM STRATEJİLERİ | Türkçe | 6 |
| 7 | 2021-2022 | TÜRKİYE'NİN TURİSTİK ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ | Türkçe | 3 |
| 8 | 2021-2022 | TURİZM İŞLETMECİLİĞİNDE GÜNCEL KONULAR | Türkçe | 3 |
| 9 | 2021-2022 | ULUSLARARASI OTEL İŞLETMECİLİĞİ | Türkçe | 3 |
| 10 | 2021-2022 | TURİZM PAZARLAMASINDA GÜNCEL YAKLAŞIMLAR | Türkçe | 3 |
| 11 | 2021-2022 | SEMİNER | Türkçe | 2 |
| 12 | 2021-2022 | UZMANLIK ALAN DERSİ | Türkçe | 4 |
| 13 | 2021-2022 | YÜKSEK LİSANS TEZİ | Türkçe | 1 |
| 14 | 2022-2023 | ALTERNATİF TURİZM STRATAJİLERİ | Türkçe | 3 |
| 15 | 2022-2023 | TURİZM PAZARLAMASINDA GÜNCEL YAKLAŞIMLAR | Türkçe | 3 |
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2019-2020 | FİKRİ HAKLAR | Türkçe | 3 |
| 2 | 2014-2015 | SERVİS SİSTEMLERİ | Türkçe | 3 |
| 3 | 2019-2020 | HISTORY AND CULTURE OF GAZİANTEP | İngilizce | 2 |
| Dönem | Ders Adı | Dili | Saat | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2019-2020 | GENEL VE MESLEKİ ETİK | Türkçe | 2 |
| 2 | 2019-2020 | ALTERNATİF TURİZM | Türkçe | 2 |
| 3 | 2019-2020 | KONGRE VE FUAR ORGANİZASYONLARI | Türkçe | 2 |
| 4 | 2019-2020 | GENEL TURİZM | Türkçe | 2 |
| 5 | 2019-2020 | GENEL MUHASEBE | Türkçe | 2 |
| 6 | 2019-2020 | TÜRK MUTFAĞI | Türkçe | 4 |
| 7 | 2019-2020 | BÖLGESEL MUTFAKLAR | Türkçe | 4 |
| 8 | 2019-2020 | TUR OPERATÖRLÜĞÜ VE SEYAHAT ACENTACILIĞI | Türkçe | 2 |
| 9 | 2019-2020 | OTEL İŞLETMECİLİĞİ | Türkçe | 2 |
| 10 | 2019-2020 | TURİZM MEVZUATI | Türkçe | 2 |
| 11 | 2019-2020 | OSMANLI MUTFAĞI | Türkçe | 4 |
| 12 | 2019-2020 | ULUSLARARASI MUTFAKLAR | Türkçe | 4 |
| 13 | 2019-2020 | OTELCİLİK OTOMASYON SİSTEMLERİ | Türkçe | 3 |
| 14 | 2018-2019 | TURİZM MEVZUATI | Türkçe | 1 |
| 15 | 2018-2019 | ZİYAFET MUTFAĞI | Türkçe | 4 |
| 16 | 2018-2019 | TURİZM PAZARLAMASI | Türkçe | 2 |
| 17 | 2018-2019 | OTEL İŞLETMECİLİĞİ | Türkçe | 2 |
| 18 | 2018-2019 | YÖNETİM VE ORGANİZASYON | Türkçe | 2 |
| Durum | Tez Adı | Hazırlayan | Kaynak | Yıl | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Tamamlandı | Yöresel mutfakların sürdürülebilirliği: Bulgaristan muhacirleri üzerine bir araştırma | SEVGİ KUZU | TezMerkezi | 2025 |
| 2 | Tamamlandı | Çocuklu ailelerin tatil satın alma tercihlerinde otel niteliklerinin etkisi üzerine bir araştırma | GÜNAY ATILGAN | TezMerkezi | 2025 |
| 3 | Tamamlandı | Havayolu kabin personelinin çalışma şart ve koşullarının iş aile çatışmasına ve hayat memnuniyetine etkisi | BURAK ÇUBUK | TezMerkezi | 2024 |
| 4 | Tamamlandı | Aşçıların inovasyon davranışı düzeyleri ile füzyon mutfak ve moleküler gastronomi uygulamalarına bakış açıları | UĞUR BOZBAYIR | TezMerkezi | 2021 |
| 5 | Tamamlandı | Yiyecek içecek işletmelerinde işgörenlerin turizme ve turistlere ilişkin görüş ve davranışları: Gaziantep ili örneği | İBRAHİM HALİL ERDOĞAN | TezMerkezi | 2021 |
1 |
Eğitim Sertifikası
Statistical Package for the Social Scieneces
|
|---|
1 |
Gaziantep Kent Konseyi Turizm ve Tanıtım Çalışma Grubu Başkanı
Başkan 2024 |
|---|---|
2 |
Matbah ı Ayıntap Sertabbah Derneği
Yönetim Kurulu Üyesi 2023 |
3 |
Gaziantep Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu
Yönetim Kurulu Üyesi Bilimsel Kuruluş 2021 |